舌尖上的舞钢

本报平顶山讯2月12日,中央电视台《传奇中国节·春节》栏目组走进舞钢市,在张庄社区广场上拍摄节目。古色古香的小吃车格外 抢眼,罐饺子、沫糊、胡辣汤等舞钢美食,吸引了众多食客品尝。

据了解,《传奇中国节·春节》是一档充沛 展示 世界各地喜迎中国年盛况的节目,每一年 大年三十正午 12时至晚8时在中央电视台中文国际频道播出。本年 ,该节目在国内设有10个直播点,张庄社区是在河南省设立的仅有 播出点。为了合作 此栏目,舞钢市食药监局特别组织了“名吃一条街”。

“这里集合的10余种美食,都是食物 安全管理规范,坚持 传统制造 工艺的特色小吃,每一个 品种 都具有舞钢味道。期望 通过节目,把我们舞钢的美食推向全国、推向世界。”舞钢市食药监局餐饮科科长刘凯歌说。